Nos da confianza el laboratorio de calidad de leche para el análisis fisicoquímico y microbiológico de leche cruda
El laboratorio de la leche de Colanta realiza análisis fisicoquímicos con:
Recuento de Unidades formadoras de colonias para determinar:
- Determina la calidad higiénica en la finca.
- Mejorar la calidad de los productos.
- Disminuye el riesgo de sabores amargos en los productos.
- Aumenta la vida útil del producto.
Recuento de Células Somáticas
- Determina la calidad sanitaria de la leche y el estado de salud de la glándula mamaria.
- Evita la disminución en el rendimiento quesero por degradación de la caseína y por el aumento de inmoglobulinas que se van en el suero.
- Disminuye el riesgo de sabores amargos Ocasionados por las enzimas naturales de la leche.
- Evita la disminución de la proteína
Análisis composicional: Grasa, proteína, sólidos totales, sólidos no grasos
- Permite conocer los datos composicionales para aplicar los correctivos, de ser necesarios, en cuanto a nutrición y salud animal.
Nitrógeno ureico en leche: MUN
- Identifica el estado nutricional, por comparaciones de datos, con los contenidos de grasa y proteína.
Puntos de contacto Agrocolanta
Conoce nuestros puntos de atención, haz clic sobre los municipios o pueblos y descubre dónde puedes encontrar los productos AGROCOLANTA® en Colombia.